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Albus
2015
trocken

Albus ist ein Weißburgunder, der im Eichenfass vergoren und lange auf Feinhefe gelagert wurde. Tiefen Aromen von rotem Apfel, Vanille, Zimt und Melone machen ihn zu einem besonderen Vertreter seiner Rebsorte, der aus der Reihe fällt und dabei unvergleichlich gut aussieht.

€ 
9.30
  inkl.MwSt. 
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Cuvée Christian
2017
fruchtig

Der Cuvée Christian glänzt mit Aromen von Stachelbeere, Jasmin, Pfirsich und Honigmelone. Sie unterstreichen seine feinfruchtige Art mit etwas Restsüße und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel mit dem besten aus drei Rebsorten.

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5.80
  inkl.MwSt. 
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Gewürztraminer Kabinett
2015
lieblich

Aus Reben im besten Alter (über 20 Jahre) in einer Südhanglage gewachsen. Der Wein überzeugt in seiner Gesamtharmonie mit Aromen von Aprikose, Akazienblüte, Rosenblüte und Honig.

€ 
5.80
  inkl.MwSt. 
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Grauer Burgunder
2015
halbtrocken

Mit seinen Aromen von Birne, Mango, Pfirsich und Stachelbeere passt der 2015er Grauburgunder perfekt zu leichten Gerichten der italienischen Küche. .

€ 
5.30
  inkl.MwSt. 
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Grauer Burgunder Kalkmergel
2016
trocken

Handverlesener, auf Kalkmergelboden gewachsene Burgunder mit intensiver Aromatik von Maracuja, süßsaurem Apfel, Ananas und reifer Birne im Abgang.

€ 
6.20
  inkl.MwSt. 
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Grauer Burgunder Spätlese
2015
trocken

Ein außergewöhnlicher Grauburgunder in Spätlese-Qualität mit auffallenden Aromen von Leder, Birne, Quitte und nassem Schiefer.

€ 
8.80
  inkl.MwSt. 
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Novus
2015
trocken

Im Holzfass ausgebauter Riesling. In seinem komplexen Geschmacksbild finden sich unter Anderem Aromen von Zitrone, reifem Apfel, Walnuss und Vanille. Im Abgang zeigt sich der Novus kräuterig.

€ 
9.30
  inkl.MwSt. 
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Riesling
2016
feinherb

Der auf rotem Lehm gewachsene Riesling besticht durch seine intensive Fruchtigkeit. Im Vordergrund stehen die Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikose und etwas Zitrone.

€ 
5.60
  inkl.MwSt. 
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Riesling P
2016
trocken

Der 2015er Jahrgang wurde zu einem besonders sortentypischen Riesling — harmonisch und doch körperreich.

€ 
6.20
  inkl.MwSt. 
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Weißer Burgunder
2016
halbtrocken

Die gäreigene Restsüße des Weißburgunders verleiht ihm seine fruchtige Harmonie. Sein Geschmack offenbart Aromen von Maracuja, Aprikose, Banane und Honig.

€ 
5.30
  inkl.MwSt. 
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Weißer Burgunder Kalkmergel
2016
trocken

Ein sympathischer Wein voller Kraft, Klasse und Charakter. Auf Kalkmergel-Boden gewachsen. Mit kräftigen Noten von Ananas, Holunderblüte, Aprikose sowie grünem Apfel und Zitrone.

€ 
6.40
  inkl.MwSt. 
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Albus
2015
trocken
€ 
9.30
  inkl.MwSt. 
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Cuvée Christian
2017
fruchtig
€ 
5.80
  inkl.MwSt. 
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Gewürztraminer Kabinett
2015
lieblich
€ 
5.80
  inkl.MwSt. 
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Grauer Burgunder
2015
halbtrocken
€ 
5.30
  inkl.MwSt. 
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Grauer Burgunder Kalkmergel
2016
trocken
€ 
6.20
  inkl.MwSt. 
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Grauer Burgunder Spätlese
2015
trocken
€ 
8.80
  inkl.MwSt. 
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Novus
2015
trocken
€ 
9.30
  inkl.MwSt. 
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Riesling
2016
feinherb
€ 
5.60
  inkl.MwSt. 
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Riesling P
2016
trocken
€ 
6.20
  inkl.MwSt. 
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Weißer Burgunder
2016
halbtrocken
€ 
5.30
  inkl.MwSt. 
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Weißer Burgunder Kalkmergel
2016
trocken
€ 
6.40
  inkl.MwSt. 
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Albus
2015
trocken

Albus, der Weiße ist ein Weißburgunder, der im Eichenfass vergoren und lange auf Feinhefe gelagert wurde. Auch die Ertragsreduzierung und Handlese leisteten ihren Beitrag, damit aus diesem Wein eine ganz besondere Komposition wird, die mit tiefen Aromen von rotem Apfel, Vanille, Zimt und Melone aufwarten kann. Ohne Frage ein Glanzstück aus dem Jahr 2015.

€ 
9.30
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0302
Alkohol
12,0
  %vol
Säure
6,5
 g/L
Restsüße
2,4
  g/L
Verschluss
Schraubv.
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Cuvée Christian
2017
fruchtig

Die Kreation von Juniorchef Christian besteht aus einer Auswahl von drei Weißweinen, die speziell für diesen Wein ausgebaut wurden. Aromen von Stachelbeere, Jasmin, Pfirsich und Honigmelone unterstreichen seine feinfruchtige Art mit etwas Restsüße und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel mit dem besten aus drei Rebsorten.

€ 
5.80
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0205
Alkohol
12,0
  %vol
Säure
6,4
 g/L
Restsüße
18,3
  g/L
Verschluss
Schraubv.
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Gewürztraminer Kabinett
2015
lieblich

Aus Reben im besten Alter (über 20 Jahre) in einer Südhanglage gewachsen. Die Trauben haben in ihrer Vollreife eine rosa Farbe und zeichnen sich durch ausgesprochene Würzigkeit aus. Der Wein überzeugt in seiner Gesamtharmonie mit Aromen von Aprikose, Akazienblüte, Rosenblüte und Honig.

€ 
5.80
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0202
Alkohol
12,1
  %vol
Säure
6,8
 g/L
Restsüße
30,1
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Grauer Burgunder
2015
halbtrocken

Mit dem Grauen Burgunder hat man eine ideale Weinbegleitung zur italienischen Küche. Frische Aromen von Birne, Mango, Pfirsich und Stachelbeere passen hervorragend zu leichten Gerichten und sind auch an und für sich ein Genuss.

€ 
5.30
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0201
Alkohol
13,4
  %vol
Säure
15
 g/L
Restsüße
6,2
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Grauer Burgunder Kalkmergel
2016
trocken

Der handverlesene, auf Kalkmergelboden gewachsene Burgunder besticht durch seine auffällige, hellgelbe Farbe im Glas. Beim Probieren wird man von der Aromatik intensiver Maracuja, süßsaurem Apfel, gefolgt von Ananas und reifer Birne im Abgang umgarnt.

€ 
6.20
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0303
Alkohol
12,6
  %vol
Säure
6,3
 g/L
Restsüße
6,7
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Grauer Burgunder Spätlese
2015
trocken

Dieser außergewöhnliche Jahrgang brachte den sonnenverwöhnten Grauburgunder zur gehoben Spätlese-Qualität. Auffallende Aromen von Leder, Birne, Quitte und nassem Schiefer lassen den Grauburgunder Spätlese zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis werden.

€ 
8.80
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0310
Alkohol
14.4
  %vol
Säure
6.5
 g/L
Restsüße
8.4
  g/L
Verschluss
Schraubverschl.
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Novus
2015
trocken

Der Novus ist ein im Holzfass ausgebauter Riesling. Ein weiches Mundgefühl und eine gut eingebundene Säure machen diesen Riesling zu etwas gänzlich Neuem. In seinem komplexen Geschmacksbild finden sich unter Anderem Aromen von Zitrone, reifem Apfel, Walnuss und Vanille. Im Abgang zeigt sich der Novus kräuterig.

€ 
9.30
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0309
Alkohol
12,2
  %vol
Säure
7,7
 g/L
Restsüße
7,1
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Riesling
2016
feinherb

Der auf rotem Lehm gewachsene Riesling besticht durch seine intensive Fruchtigkeit, die durch eine feine Restsüße noch intensiviert wird. Im Vordergrund stehen die Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikose und etwas Zitrone.

€ 
5.60
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0204
Alkohol
12,0
  %vol
Säure
6,5
 g/L
Restsüße
8,4
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Riesling P
2016
trocken

Auch der 2016er Jahrgang wurde zu einem besonders sortentypischen Riesling — harmonisch und doch körperreich begeistert er mit Aromen von Apfel, Grapefruit und Rosenblüte – garniert im Abgang mit einem zarten Hauch von frischem Bienenhonig.

€ 
6.20
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0301
Alkohol
13,2
  %vol
Säure
7,4
 g/L
Restsüße
7,2
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Weißer Burgunder
2016
halbtrocken

Der Weiße Burgunder stammt aus sonnenverwöhnten Trauben. Durch seine gäreigene Restsüße bekommt er seine fruchtige Harmonie. Der Geschmack offenbart Aromen von Maracuja, Aprikose, Banane und Honig. Ein guter Essensbegleiter zu Fisch und Salaten.

€ 
5.30
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0203
Alkohol
13,4
  %vol
Säure
6,5
 g/L
Restsüße
13,5
  g/L
Verschluss
Schraubv.
Details
Weißer Burgunder Kalkmergel
2016
trocken

Ein sympathischer Wein voller Kraft, Klasse und Charakter. Auf Kalkmergel-Boden gewachsen und mit für einen Weißburgunder sehr besonderen Aromen. Hier schmeckt man kräftige Noten von Ananas, Holunderblüte, Aprikose und zarte Noten von grünem Apfel und Zitrone.

€ 
6.40
  inkl.MwSt. 
Bestell-Nr.
0304
Alkohol
13,7
  %vol
Säure
6,7
 g/L
Restsüße
7,7
  g/L
Verschluss
Schraubv.
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