Liebe Kunden,

am Dienstag, den 12.4. ist unser Verkauf geschlossen, da wir alle Hände voll zu tun haben, die neuen 2021er Weißweine in die Flasche zu bekommen. Dafür öffnen wir ersatzweise am Donnerstag, den 14.4. die Pforten.

Diese Weine werden abgefüllt

Abgefüllt werden am Dienstag Müller-Thurgau, Riesling trocken, Riesling halbtrocken, Riesling Premium, Weißburgunder Kalkmergel, Grauburgunder Kalkmergel, Grauburgunder halbtrocken, Cuveé Christian und zum guten Schluss: Sauvignon blanc. Bitte beachtet, dass nicht alle dieser Weine auch gleich im Verkauf stehen werden. Denn die müssen sich erst einmal vom kurzen Schock des Abfüllens erholen und noch eine kurze Weile in der Flasche reifen.

Verkauf ersatzweise am Donnerstag offen

Wer bereits am verkaufsoffenen Donnerstag, den 14.4. die ersten hellen 2021er Weine sein Eigen nennen möchte, für den warten bereits der Rosé, der Rosé Secco sowie der Weißherbst trocken in den Regalen. Zusätzlich gibt es für jeden Kunden eine kleine Aufmerksamkeit in Form eines frisch gefärbten Ostereis.

Aktueller Hinweis: Aufgrund der gegebenen COVID-19-Lage findet die begleitende Live-Weinprobe im Stream nun leider nicht mehr statt.

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Original-Meldung vom 18.10.2020:

Liebe Wein- und Grillfans,

wir vom Weingut Jung sind glücklich, berichten zu können, dass wir offizieller Partner vom zweite virtuellen Kandeler Grillfest sind und die leckeren Gerichte von Profikoch Dominik Gees mit unseren Weinen geschmacklich komplettieren werden.

Was genau ist das virtuelle Grillen?

Das virtuelle Grillen ist eine auf dem Youtube-Kanal (und Webstream) der Stadt Kandel übertragene Veranstaltung, zu der sich alle Interessierten dazu schalten können. Auf der Eventseite unter www.kandel.de können Sie sich im Vorfeld (oder natürlich auch danach) alle Rezepte der zur Veranstaltung zubereiteten Gerichte als Word-Dokument herunterladen und dann zuhause selbst zubereiten. Zu jedem Gericht finden Sie im Rezept-Dokument auch einen von uns dazu gestellten Wein, der während der Veranstaltung im Livestream vorgestellt wird.

Weinpaket im Shop

Bei uns im Weinshop finden Sie das Weinpaket zum Grillevent. Darin enthalten ist je eine Flasche für jeden Gang des gegrillten Menüs.

Wann findet das virtuelle Grillen statt?

Der Videolivestream zum Event wird am 24. Oktober 2020 um 18 Uhr auf den Plattformen Youtube, Facebook und Webstream der Stadt Kandel übertragen. Alle Links finden Sie auf der Veranstaltungsseite von www.kandel.de.

Wir freuen uns, wenn auch Sie mit dabei sind.

Wir vom Weingut Jung wünschen Ihnen frohes Nachkochen und Genießen. Bleiben Sie gesund und guter Laune. Bye. :)

Seit dieser Woche ist es offiziell: auch in 2020 sind wir wieder ein Haus der prämierten Weine. Damit konnten wir den Titel nunmehr seit 8 Jahren verteidigen. Unsere Weine sind unser ganzer Stolz und wir freuen uns sehr, dass sich unsere Mühen auch in diesem außerordentlich fordernden Jahr ausgezahlt haben.

Müller-Thurgau und Cuvée Christian: die zwei neusten Goldmedaillen

Diese zwei Weine gaben den Ausschlag: mit dem Müller-Thurgau (erhältlich ausschließlich in unserem Hofladen) sowie dem 2019er Cuvée Christian (Gibt's hier im Shop) gesellen sich zwei besonders schöne Weine zu unserer Familie an Goldprämierten.

Was bedeutet es, ein "Haus der prämierten Weine" zu sein?

Die renommierte Auszeichnung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz wird jedes Jahr aufs neue an Winzer und Kellereien vergeben, die gemessen an ihrer Betriebsgröße eine bestimmte Mindestanzahl an Qualitätsprämierungen in Form von Kammerpreisen erhalten haben. Einen Kammerpreis erhält man durch die Überprüfung angestellter Weine durch geschulte Prüfer in der Blindverkostung und anschließender Einstufung in Gold, Silber und Bronze. Als Haus der prämierten Weine braucht es nicht nur eine hohe Anzahl an Kammermünzen, sondern auch ein positiver Medaillenspiegel mit ausreichenden Gold und Silbermünzen.

Die erneute Auszeichnung in diesem Jahr bestätigt die hohe Qualität unserer Weine und wir können es kaum abwarten, im nächsten Jahr erneut um den Titel zu kämpfen.

Wir bedanken uns an dieser Stelle bei all unseren Kunden und hoffen, dass ihnen die kommenden Jahrgänge ebenso munden werden, wie die vergangenen.

Liebe Wein- und Grillfans,

wir vom Weingut Jung sind glücklich, berichten zu können, dass wir offizieller Partner vom ersten virtuellen Kandeler Grillfest sind und die leckeren Gerichte von Profikoch Dominik Gees mit unseren Weinen geschmacklich komplettieren werden.

Was genau ist das virtuelle Grillen?

Das virtuelle Grillen ist eine auf dem Youtube-Kanal (und Webstream) der Stadt Kandel übertragene Veranstaltung, zu der sich alle Interessierten dazu schalten können. Auf der Eventseite unter www.kandel.de können Sie sich im Vorfeld (oder natürlich auch danach) alle Rezepte der zur Veranstaltung zubereiteten Gerichte als Word-Dokument herunterladen und dann zuhause selbst zubereiten. Zu jedem Gericht finden Sie im Rezept-Dokument auch einen von uns dazu gestellten Wein, der während der Veranstaltung im Livestream vorgestellt wird.

Wenn Sie das volle Geschmackserlebnis auch zuhause genießen und ihren Gästen unsere Weine zu den leckeren Grillgerichten anbieten möchten, haben wir hier die Weinliste für Sie:

• Zum Gericht Gegrillte Aubergine mit Paprika, Couscous, Creme Fraiche und Koriander (Vorspeise) empfehlen wir den Rosé Secco mit darin geschwenkten roten Früchten (gerne auch tiefgekühlte).
• Zum Gericht Saibling auf Zedernholz gegartmit grünem Spargel, Chili Mayo, Crispy Pankound Thai Basilikum (Zwischengericht) empfehlen wir unseren Weißen Burgunder Kalkmergel oder den Riesling Premium, der es erst just mit 90 Punkten in Meiningers "Best of Riesling 2020" geschafft hat.
• Zum Gericht Dry Aged Flanksteak mit Kräuterbutter, Mais und Drillinge (Hauptspeise) empfehlen wir den Septimus Rotwein Cuvée.
• Und zu guter Letzt zum Gericht Karamellisierte Pfirsiche vom Grill mit Ziegenjoghurtcreme und süßem Pesto (Nachspeise) empfehlen wir unseren allseits beliebten Cuvée Christian.

Wann findet das virtuelle Grillen statt?

Der Videolivestream zum Event wird am 18. Juli 2020 um 18 Uhr auf den Plattformen Youtube, Facebook und Webstream der Stadt Kandel übertragen. Alle Links finden Sie auf der Veranstaltungsseite von www.kandel.de.

Wir freuen uns, wenn auch Sie mit dabei sind.

Wir vom Weingut Jung wünschen Ihnen frohes Nachkochen und Genießen. Bleiben Sie gesund und guter Laune. Bye. :)

Liebe Weinliebhaber,

wir freuen uns, Ihnen heute vom Erfolg unseres 2019er Riesling P berichten zu können. Dieser hat nämlich bei der diesjährigen Verkostung bei Meiningers "Best of Riesling 2020" eine 90-Punkt-Wertung erhalten und gehört somit zu den besten Riesling-Weinen für das Jahr 2020. Besonders hohe Wertungen erhielt der Riesling in den Verkostungsabschnitten "Zitrusfrucht" und "Harmonie". Wir können dieser Einschätzung natürlich nur beipflichten.

Das volle Bewertungsprofil finden Sie im folgenden abgebildet. Eine Auswertung vom Riesling gibt es auch auf Meininger.de.

Genießen Sie den wohlverdienten Feierabend — gerne auch mit einem Glas besonders harmonischen und nach Zitrusfrucht schmeckenden Riesling. ;) Ihr Weingut Jung.

UPDATE: Der Link zum Livestream ist nun verfügbar. Gestreamt wird über den Youtube-Kanal von Jochen Gümbel auf youtu.be/98et8mH-wgo. Los geht es pünktlich am 1. Mai ab 18:30 Uhr. Seid also alle dabei!

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Wir wissen alle, dass es schwierige Zeiten sind in denen wir leben und sich unser Alltag stark verändert hat. Aber statt sich unterkriegen zu lassen, erheben wir lieber gemeinsam die Gläser und genießen zusammen den ein oder anderen guten Tropfen und zelebrieren gemeinsam Südpfälzer Weinkultur mit ein paar neuen Weinen aus dem 2019er Jahrgang.

Die drei Weine für den Livestream

Riesling P 2019, trocken

Ein sortentypischer Riesling — harmonisch und doch körperreich begeistert er mit Aromen von Apfel, Grapefruit und Rosenblüte. Garniert im Abgang mit einem zarten Hauch von frischem Bienenhonig.

Sauvignon blanc 2019, lieblich

Auf rotem Lehm gewachsen, ist der Sauvignon blanc ist tief im Boden verwurzelt. Dadurch kann er besonders viele Mineralien aufnehmen, die ihm sein unvergleichliches Aroma verleihen und seine Langlebigkeit sehr positiv beeinflussen.

Rosé 2019, halbtrocken

Mit seinen süß-frischen Aromen von Erdbeere, Himbeere, Mango und einem Hauch Honig im Abgang präsentiert sich der Rosé als wahre Fruchtbombe, die besonders – aber keineswegs nur – im Sommer als frischer Wein zu glänzen weiß.

Bestellen Sie Ihr fertiges Livestream-Weinpaket noch heute

Bestellen Sie Ihr Livestream-Weinpaket bei uns im Onlineshop bestehend aus den drei genannten Weinen, damit Sie für den Livestream bereit sind. Bestellen Sie bis zum 29.4. damit Ihr Wein noch rechtzeitig zum Livestream-Event bei Ihnen ankommt. Wahlweise können Sie Ihr Weinpaket aber auch bei uns im Weinverkauf vorrichten lassen und es dann abholen. Senden Sie uns in diesem Fall einfach eine kurze Nachricht mit Ihrer Bestellung (via Kontaktformular oder Mail).

Die Lieferung des Livestream-Pakets ist übrigens für Sie kostenlos. Wählen Sie dazu beim Bestellabschluss einfach den kostenfreien Versand.

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Seien Sie beim Livestream mit dabei

Am 1. Mai 2020 zwischen 18:30 — und 20:00 Uhr sind wir im Livestream auf Youtube zu finden (Link zum Stream), wo wir diese drei Weine im Detail besprechen und mit Ihnen allen zusammen zelebrieren.

Schon heute können Sie sich jedoch auf der folgenden Seite für den Livestream vormerken und ihn mit anderen Weinliebhabern aus Ihrem Umfeld teilen: https://www.facebook.com/events/s/musikalische-weinprobe-daheim-/1057447591306123/

Wir hoffen, dass sich dadurch die Quasi-Quarantäne etwas leichter ertragen lässt und wir ein bisschen positive Stimmung unter die zuhause sitzenden Weinlieber bringen zu können. Zwischen den Verkostungsphasen gibt es übrigens noch etwas fürs Gemüt: und zwar lassen es Jochen und Axel (von der Band Blue in Green) mit etwas Livemusik krachen. Vielen Dank dafür an die beiden, dass Sie mit dabei sind bei der Aktion!

Mit Wein und Musik erträgt sich die Quasi-Quarantäne doch ein ganzes Stück leichter, oder?

Teilen Sie die positive Stimmung mit Ihren Freunden

Wir freuen uns auf den Moment, wenn wir bei einem guten Glas 2020er Wein auf diese Zeit zurückblicken können und uns sicher sein können, dass wir das Beste daraus gemacht haben. Seid also mit dabei bei unserer Livestream-Weinprobe und lasst euch von Covid-19 nicht den Spaß an der Südpfälzer Weinkultur verderben. Teilt diese Aktion auch mit allen Weinliebhabern aus eurem Umfeld.

Bleibt gesund, bleibt sicher und bleibt klasse!